～よそ様の柿について理解しようって話 紀州てまり編～
よそ様の柿をゲットしました（？）
会社の人が和歌山に出張するということで、
買ってきてもらいました。ありがとうございます！（入手日：11/15）
紀州てまり。和歌山県のオリジナルブランドらしいです。
数年前、和歌山出張の際に見つけて自分でも買ったんですが、
それがすごくおいしくて、負けたー！って勝手に思ってました笑
今回は、当時を思い出しながらチェックしていきましょう。
まず持ってみて残念。
たぶん収穫から日にちが経っているなぁ。
カラーチャートは5くらい、サイズはLサイズですね。
さて、糖度を測っていきます。
果底部15％くらいですね。
果頂部17％弱でしょうか。
最後は実食。おいしそう、糖度も高かったから楽しみです。
…うーん、全体がしっかり甘いですが、サクサク感はないですね。
以前感じたインパクトが無かったのは、やはり日にちが経っているからでしょうか。
しっかり甘いし、やわらか食感が好みの人にとっては文句ないでしょうが、
サクサク食感派の人にとっては、やはり鮮度が大切ですね。
果物を買うのって難しいって思います。
自分はどう売りたいのだろう？
考える良い機会になりました。ではでは👋
