一人前の兼業農家を目指す人間の作業日誌。まだまだ新米で覚えることが山ほどありますが、やるしかないの精神で乗り切ります! ※サイトが未完成でご不便おかけします。活動記録は随時残していますので、よろしければ見てやってください。

2025-01

活動日誌2024_042

~山口・広島出張 雑ーな話~急遽、山口県岩国市の現場まで出張することになりましたー。仕事後は広島市まで戻って宿泊し、翌日岐阜に帰ってくるという流れです。今回、スケジュールが詰まってて余裕は少ないけど、せっかくだから何かしたいなー。...とい...

活動日誌2024_041

~贈答用柿の練習をした話~前回から続きまして、贈答柿の箱詰めをやっていきます。只今、絶賛収穫中ですので、収穫作業をしながら、3Lクラスの柿を5個用意しました。型枠を使用しないので、自由に並べることができます。初めての試みですので、どの並べ方...

活動日誌2024_040

~贈答用柿の練習をした話~初めて贈答柿をつくることになりました!会社の同僚に、今年から柿農家を継いでやっていることを話していたのですが、この度、家族や親戚向けに贈る柿をつくってほしいということで、注文をいただきました🎉ありがとうございます!...

活動日誌2024_039

~わが家の柿について理解しようって話 富有柿 その3~前回の続きいってみましょう。この作業にもすっかり慣れたので、サクサクとやっていきます。今回はこちらのふたつ。左はカラーチャート4.5、サイズは2L。右はカラーチャート6、サイズは2Lです...

活動日誌2024_038

~わが家の柿について理解しようって話 富有柿 その2~今回も富有柿の糖度チェックをしていきます。色順に揃えてみました🌈4以下~7超えまでのグラデーション。さて、どんな結果になるでしょうか。今回はこちらの2つを測ります。 まずは左の柿から。な...

活動日誌2024_037

~よそ様の柿について理解しようって話 紀州てまり編~よそ様の柿をゲットしました(?)会社の人が和歌山に出張するということで、買ってきてもらいました。ありがとうございます!(撮影日:11/15)紀州てまり。和歌山県のオリジナルブランドらしいで...

活動日誌2024_036

~わが家の柿について理解しようって話 富有柿編 ~富有柿のサンプルが採れましたので、早秋柿と同様にチェックしていきます。(写真撮影日は11/9)今回食べ...測定するのはこちら。カラーチャートは4.5~6くらい、年々柿の色付きが遅くなってい...