一人前の兼業農家を目指す人間の作業日誌。まだまだ新米で覚えることが山ほどありますが、やるしかないの精神で乗り切ります! ※サイトが未完成でご不便おかけします。活動記録は随時残していますので、よろしければ見てやってください。

活動日誌2024_046

~差し入れもらった話~

すてきなものを頂きました😊

先日の贈り柿を渡した奥様からの差し入れです。

わざわざ気を利かせて頂いてありがとうございます✨

というかクオリティが高くて驚き😮

左のパンとサンドイッチは普段作っているものだそうです。

真ん中は干し柿と柿チップ。贈答柿の他に以前、渋柿と普通の柿もお渡ししてたんですが、

加工品にしてお返ししてくれました😊

右は今日ちぎった柿です😐

…全部めちゃウマ!

パンは耳の柔らかさにこだわっているという話の通り、耳がモチモチ。

サンドイッチの具材はたまごと自家製チャーシューで好みのお味。

干し柿と柿チップは、はじめに乾燥機を使うことで時短している。

柿チップは初めて食べたけど半生食感でおもしろい。

…もはやプロの技では?シンプルにすごい🤔

あと最後にコレ、

柿パン😃

以前から作ってみたかったということで、試作品を頂きました!

…普通にうまいです笑

早速お礼と感想を送らせていただきました。

なるほど、元気が出る料理とはこのことか。

大変ご馳走さまでした。ではでは👋