一人前の兼業農家を目指す人間の作業日誌。まだまだ新米で覚えることが山ほどありますが、やるしかないの精神で乗り切ります! ※サイトが未完成でご不便おかけします。活動記録は随時残していますので、よろしければ見てやってください。

2023-11

作業記録2023_001

穴を掘りました。早くもネタ切れ?汗(11/4撮影) <堀りはじめ> 収穫する柿の中には、出荷できないものもたくさんあります。 そのままに放置しておくと、畑に病原菌が残ったり、踏んづけて悲しいことになったりと 色々と悪さをするため、うちではそ...

我が家の柿紹介~しぶ柿編~

そういえば、干し柿を仕込む際に他にも写真を撮っていたことを思い出しました。(10/29撮影) 今回は、我が家の柿畑にある渋柿を紹介したいと思います。 (1)収穫前の写真 形が違いますが、どちらも渋柿です。品種は不明。 下のやつは、一見すると...

干し柿づくり~1週間経過~

柿を干してから1週間経過、干し具合を確認しました。(11/6撮影) おぉ、なかなか良い状態ですね。...ん? やばい、カビたか?? 風が通る場所を選んだつもりだけど、最近は気温があまり下がってなかったからな...。 ...でもカビにしては見...

干し柿づくり~仕込み~

干し柿の準備をしました。(10/29撮影) いきなりですが皮むき後の写真 今までは、多くても実家で食べきる分しか作ってなかったので、 一人でこれだけの量をつくったのは初めてです。 背景が真っ暗 汗 昼過ぎに柿ちぎりしてる時点でもうお察しで、...

ブログプラットフォーム作成~半分できた~

当方ブログ初心者のため、ページのつくり方を0から勉強しています。 ようやく記事を書ける状態にはできたかなと思いますので、 今後は記事を書きながら、土台も少しずつ仕上げていきたいと思います。